남녀노소 세대불문, 추석 선물용으로도 좋은 핫한 막걸리 브랜드

남녀노소 세대불문, 핫한 막걸리 브랜드

세대불문 성별불문, 부모님 세대부터 MZ세대까지 오늘날의 막걸리가 커버 못할 세대는 없습니다.
추석 선물용으로도 좋은 막걸리 브랜드를 소개해드리도록 하겠습니다.

▶한아 양조

한아양조

*주소 : 서울시 서초구 방배동 764-4

@hanayangjo

방배동에 위치한 작은 양조장, 쌀 모양의 귀여운 캐릭터가 인상적인 한아 양조에서는 파는 막걸리에는 양조가의 어린 시절의 사진이 붙어있습니다. 알코올 도수에 따라 7도의 '일곱쌀', 9도의 '아홉쌀' 막걸리는 감미료를 전혀 넣지 않고 백진주 쌀로만 빚은 탁주입니다. 고소하고 달콤한 향이 인상적이라 안주 없이도 즐기기 좋지만, 올리브유와 궁합이 좋아 올리브 오일을 곁들인 치즈와의 페어링 하는 것도 좋습니다. 한아 양조의 막걸리는 주말 중 양조장에 직접 가서 구매할 수 있지만 금방 품절이 되는 경우가 많기 때문에 미리 인스타그램 DM으로 예약하는 것을 추천합니다. 오픈일, 예약방법 등 자세한 공지는 인스타그램을 참고하시길 바랍니다.

▶독 브루어리

독브루어리 독막걸리 온라인스토어 : 독 브루어리

독 브루어리

@dokbrewery

 

항아리를 뜻하는 '독'에서 이름을 따서 독 브루어리라고 부르는 이 양조장은 그들만의 표현을 빌리자면 '라이브 막걸리', 생막걸리를 제조합니다. 대표 제품'DOK(디오 케이) 막걸리'는 달달한 참외, 멜론의 과육의 풍미가 느껴지면서도 깔끔한 맛이 인상적입니다. 네이버 스토어에서도 판매를 진행하고 있지만 품절인 경우가 많아 전국의 바틀 샵이나 주점에서 이 막걸리를 발견한다면 고민 없이 구입해 드셔 보는 것을 추천합니다. '삼대 독'으로 불리는 세명의 대표는 단순히 술을 제조하는 것뿐만 아니라 막걸리 문화 발전을 위해 다양한 활동을 계획 중이라고 하니 앞으로의 행보가 더욱 기대되는 독 브루어리입니다.

▶막걸린

막걸린

*주소 : 제주시 조천읍 남조로 2347

@makgeol_lyn

 

제주의 가장 작은 마이크로 양조장으로 알려진 막걸린에선 '흥흥흥 쌀막걸리'와 '흥흥흥 꿀막걸리'를 맛볼 수 있습니다. 막걸리 매니아층을 위한 드라이한 막걸리인 '흥흥흥 쌀막걸리'와 편하고 부드러운 맛을 좋아하는 사람들을 위해 준비한 단맛의 '흥흥흥 꿀막걸리' 모두 인기 만점입니다. 제주도에서만 구매가 가능하며, 제주도 내에서는 총 6곳에서 판매하고 있어 이 막걸리를 만나보기는 꽤 어려운 편이지만, 그 점 때문에 제주를 방문하면 더 생각나는 막걸리입니다. 지난 설에는 막걸린 제품 판매처 중 한 곳인 '슈퍼 보틀'에서 내추럴 와인과 내추럴 막걸리 조합의 선물세트를 제작해 인기를 얻은 바 있어 올해 추석 선물세트를 기다리는 이들도 많습니다. 방문 가능 시간과 요일은 인스타그램에서 확인할 수 있습니다.

▶서울 양조장

서울 양조장

*주소 : 서울시 서초구 방배동 효령로 34길 7, 4층

@seoulartbrewery

 

우유병을 연상시키는 뚱뚱한 모양의 유리병에 담겨 있는 서울막걸리의 내추럴 막걸리 '서울'은 고급스러운 단맛으로 이미 애주가들에게 인기입니다. 실제로는 '어른 우유'라는 별칭이 있을 정도라고. 최근 8월에는 신제품 '서울 스파클링'이 출시되었으며, 밀크셰이크 같은 천연 탄산의 부드러운 포만감이 인상적인 제품으로 출시와 함께 인기를 끌고 있습니다. 막걸리와 함께 판매 중인 '서울' 전용 디켄터로 즐긴다면 술맛을 더 끌어올릴 수 있다고 합니다. 모든 제품은 서울 양조장에서 판매 중이며, 인스타그램에 공개된 판매처에서도 구매 가능합니다.

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